週三. 11 月 30th, 2022
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記者黃宣瑄/綜合報導

除了米飯以外,也有許多人喜歡吃麵食,但其實不同麵食的種類,內含的熱量差距也很大,營養師朱瑞君也在臉書粉絲專頁「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」分享麵類熱量排行,尤其冬天常常想來一碗當宵夜的鍋燒意麵與泡麵,更是位居熱量之冠!


▲示意圖/Pexels

營養師朱瑞君提醒,鍋燒意麵、泡麵大多都是油炸過的麵條,每一百公克熱量就逼近480卡,而義大利麵、麵線以及冬粉,常常會給人健康的印象,但其實在攝取時還是要注意,每一百公克就含有350卡左右的熱量。

▲圖/翻攝自輕鬆瘦營養師朱瑞君臉書

朱瑞君表示,若喜歡麵食,可以以熱量較低的蒟蒻麵、寒天麵代替,每一百公克僅有50大卡,且能提升飽足感,不過她也提醒,不能完全取代主食,仍須適時的攝取碳水,以免營養不均衡。

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